DDH

DOUBLE DRY HOPPING

On a utilisé beaucoup de houblon. Ekuanot, Mosaïc, Citra et Chinook. Le tout en grande quantité. Des houblons qui nous avaient bien plu dans notre Session IPA et qui s’expriment sans retenue dans cette DDH. Pour cela, on a également modifié la minéralité de l’eau de brassage.

Ca donne une IPA trouble, riche et charnue, à plus de 6%.vol ; très aromatique sur des notes d’agrumes, d’ananas, de mangue, de poivre blanc. Un dépôt de particules de houblon est présent au fond des canettes…à servir ou pas! 

Canette 44cl x3

15,00

Informations complémentaires

Poids 0.480 kg
Style

DOUBLE DRY HOPPING (Canette 44clx3)

IBU

48

EBC

9

Alcool

6,0% vol

Vous aimerez peut-être aussi…

0